Основа бульйону Фрейзера (повторного збагачення) М1327 по 0,5 кг
4 500 ₴/упаковка
- В наявності
- +380 (68) 811-81-48Ангеліна, КІПіА
- +380 (50) 954-47-07Олена, безготівковий розрахунок
- +380 (97) 321-67-27Дмитро, лабораторне обладнання
- +380 (63) 314-94-56Володимир
Цей бульйон рекомендується комітетом ISO для первинного та вторинного збагачення, виділення та підрахунку Listeria monocytogenes в харчових продуктах і кормах для тварин.
Склад****:
Інгредієнти |
грамів/літр |
---|---|
Пептон |
5,00 |
Ферментативний гідролізат казеїну |
5,00 |
Дріжджовий екстракт |
5,00 |
М'ясний екстракт |
5,00 |
Натрію хлорид |
20,00 |
Натрію гідрофосфат (х2Н2О) |
12,0 |
Калію дигідрофосфат |
1,35 |
Ескулін |
1,00 |
Літія хлорид |
3,00 |
Кінцеве значення pH (за 25 °C) 7,2 ± 0,2 |
** Склад вивірений і доведений до відповідності потрібним параметрам
Приготування:
Розмішати 54,92 г порошку в 1000 мл дистильованої води. Підігріти (за потреби) для повного розчинення частинок. Стерилізувати автоклавуванням за 1 атм (1210C) 15 хвилин. Остудити до 45-50 °C і асептично додати: для отримання 1000 мл середовища первинного збагачення — розчинений вміст 1 флакончика із селективною домішкою Фрейзера (FD125I) і 2 флакончики з добавкою Фрейзера (FD141); для отримання 500 мл середовища вторинного збагачення — по одному флакончику кожної добавки. Ретельно перемішати та розлити в стерильний посуд.
Примітка: Хлорид літію отруйний. Уникати контакту та вдихання парів. У разі потрапляння на шкіру негайно рясно промити її водою.
Принцип і оцінка результату:
Це середовище готується за прописом Fraser і Sperber (1) з невеликою модифікацією. Вона рекомендована міжнародним комітетом (ISO) для первинного та вторинного збагачення, виділення та підрахунку Listeria monocytogenes в харчових продуктах і кормах для тварин. Роз'єм складається лише у використовуваних добавках. Пептон, гідролізат казеїну, м'ясний і дріжджовий екстракти використовуються як джерело вуглецю, азоту, вітамінів і мінеральних речовин, хлорид літію пригнічує ріст ентокококів. Налідиксова кислота акрифлавін підвищує селективність середовища, пригнічуючи ріст грамнегативних і грампозитивних мікроорганізмів. Лістерії гідролізують ескулін до глюкози й ескулетину, який, реагуючи з цитратом амонійного заліза, утворює комплексне з'єднання, що фарбує середовище в темно-коричневий або чорний колір.
Проби засівають у середовище первинного збагачення (з вмістом 1 флакончика добавки FD125I і 2 флакончики добавки FD141 на 1000 мл середовища) і інкубують 24 год за 30 °C. Потім 0,1 мл культуральної рідини переносять у середовище вторинного збагачення (з вмістом 1 флакончика добавки FD125I і 1 флакончика добавки FD141 на 500 мл середовища) і інкубують 48 год за 35-37 °C. Після збагачення культури висівають на оксфордський агар і/або середовище PALCAM для виділення та підрахунку літерій.
Контроль качества:
Зовнішній вигляд порошку:
Гомогенний сиручий жовтий порошок.
Колір і прозорість готового середовища:
Готове середовище має жовте забарвлення, прозоре. Після внесення добавок розчин дає флюоресценцію й може містити легкий преципіт.
Кислотність середовища:
За 25 °C водний розчин (5,49% вага/об) має pH 7,2 ± 0,2.
Культуальні властивості:
Зрістові характеристики референс-штаммів через 24-48 год за 35 °C.
Штамми мікроорганізмів (АТСС) |
Рост |
Гідроліз ескуліна* |
---|---|---|
Listeria monocytogenes (19112) |
Гарний або рясний |
+ |
Listeria monocytogenes (19111) |
Гарний або рясний |
+ |
Listeria monocytogenes (19118) |
Гарний або рясний |
+ |
Listeria monocytogenes (19117) |
Гарний або рясний |
+ |
Enterococcus faecalis (29212) |
Підлягає |
– |
Escherichia coli (25922) |
Підлягає |
– |
Staphylococcus aureus (25923) |
Підлягає |
– |
Примітка: * почленування середовища
Посилання:
1.Fraser J.A. and Sperber W.H., 1988, Food Protect., 51(10):762.
2.International Organisation for Standardization (ISO), 1996, ISO/DIS 11290-1.
Умови та термін зберігання:
Порошок зберігати за температури нижче ніж +30 °C. Використовувати до дати, зазначеної на етикетці. Готове середовище зберігати за температури +2...8 °C.
Основні | |
---|---|
Країна виробник | Індія |
Виробник | HiMedia |
- Ціна: 4 500 ₴/упаковка