Аскорбиновая кислота (более известная как витамин С) — это органическое соединение, представляющее собой белый или почти белый кристаллический порошок с кислым вкусом. Обладает высокой растворимостью в воде и широко применяется в качестве натурального антиоксиданта, консерванта и регулятора кислотности.
Характеристики:
Химическая формула: C6H8O6
Молекулярная масса: 176,12 г/моль
Класс соединения: органическая кислота
Внешний вид: кристаллический порошок белого цвета
Температура плавления: 190–192 °C
Растворимость: отлично растворяется в воде, умеренно растворима в спирте
Сферы применения:
Пищевое производство: применяется в качестве технологической добавки (антиоксиданта E300) для предотвращения окисления продуктов питания, потемнения фруктов и овощей, а также для улучшения качества теста в хлебопечении.
Косметология: востребованный компонент в производстве сывороток, кремов и масок благодаря своим защитным и восстанавливающим свойствам.
Виноделие и пивоварение: используется для стабилизации напитков и защиты от нежелательного окисления.
Химический синтез и лабораторный анализ: выступает в роли мягкого восстановителя в различных химических процессах.
Условия хранения: Хранить в плотно закрытой оригинальной упаковке в сухом, прохладном, защищенном от света месте. Беречь от воздействия влаги и прямых солнечных лучей.
Продукт поставляется с паспортом качества. Предназначен для пищевого, косметического и промышленного применения.
Обратите внимание: фото на сайте – иллюстрация! Фактическая упаковка может отличаться. Перед оформлением заказа обязательно уточните формат фасовки у менеджера.
.jpg)











