Аскорбінова кислота — більш відома як вітамін С — це одна з найважливіших речовин для здоров’я людини. Її формула: C₆H₈O₆, і вона не лише корисна, а й має багато цікавих і навіть несподіваних властивостей.
Характеристики:
За фізичними властивостями аскорбінова кислота є білим кристалічним порошком кислого смаку.
Легко розчинний у воді, розчинний у спирті.
Температура плавлення– 190-192 °C (з розкладанням)
Ось найцікавіші факти про аскорбінову кислоту:
1. Без вітаміну С — цинга
• Назва “аскорбінова” буквально означає “проти цинги” (а-скорбут).
• У XVIII столітті більше моряків вмирало від цинги, ніж від поранень у боях. Лікування — лимон і капуста — було справжнім проривом медицини.
2. Не синтезується в організмі людини
• Люди, мавпи та морські свинки не здатні виробляти вітамін С самостійно, на відміну від більшості тварин.
• Тому ми повинні отримувати його з їжі щодня.
3. Майстер антиоксидант
• Аскорбінова кислота нейтралізує вільні радикали і захищає клітини від окисного стресу.
• Працює в парі з вітаміном Е: відновлює його активну форму після взаємодії з радикалами.
4. Допомагає засвоювати залізо
• Вітамін С покращує всмоктування заліза з рослинної їжі, запобігаючи анемії.
• Тому склянка апельсинового соку — ідеальний компаньйон для гречки чи шпинату.
5. Будівельник колагену
• Без аскорбінки організм не може синтезувати колаген — білок, необхідний для шкіри, судин, кісток, зв’язок.
• Саме тому при нестачі вітаміну С з’являються синці, кровоточивість ясен, повільно загоюються рани.
Умови зберігання:
Зберігати в щільно закритій тарі в сухому, захищеному від вологи приміщенні. Уникати контакту з рідинами та прямого сонячного світла.
Упаковка:
пакети з вкладишем, мішки з вкладишем – залежно від обсягу, пластикові контейнери - за додатковим запитом
Наявність сертифікатів:
Постачається з паспортом якості.
Зверніть увагу: фото на сайті — ілюстрація! Фактична упаковка може відрізнятися. Обов’язково уточніть формат фасування у менеджера перед оформленням замовлення.
.jpg)

